Quercetin, e tsejoang hape e le quercetin, ke flavonoid e matla e hapang tlhokomelo bakeng sa melemo ea eona ea bohlokoa ea bophelo bo botle.Quercetin, e fumanoang mehloling e fapaneng e kenyelletsang makhapetla a bakoang, lipalesa, makhasi, li-buds, lipeo le litholoana tsa limela tse ngata, ke antioxidant e matla e nang le mefuta e sa tšoaneng e ka ntlafatsang bophelo bo botle.Mekhoa ea eona ea ho itokisa, ho kenyelletsa ho ntšoa le ho arohana, acid hydrolysis le phetoho ea enzymatic, e etsa hore e be motsoako o sebetsang ka mokhoa o fapaneng le o sebetsang o loketseng mefuta e fapaneng ea likopo.
E 'ngoe ea likarolo tse hlokomelehang tsaquercetinke thepa ea eona ea antioxidant.Joaloka antioxidant ea tlhaho, quercetin e thusa ho fokotsa li-radicals tsa mahala 'meleng, tse ka bakang khatello ea oxidative le tšenyo ea lisele.Ka ho loantša khatello ea oxidative, quercetin e ka thusa ho tšehetsa bophelo bo botle le bophelo bo botle ka kakaretso.Ho phaella moo, quercetin e 'nile ea ithutoa bakeng sa liphello tsa eona tse ka thibelang ho ruruha, e leng se etsang hore e be motsoako oa bohlokoa ho ba batlang litsela tsa tlhaho tsa ho tšehetsa karabo e nepahetseng ea ho ruruha.
Ho feta moo,quercetine bontšitsoe ho tšehetsa bophelo bo botle ba pelo.Lipatlisiso li bontša hore quercetin e ka thusa ho phahamisa khatello ea mali e phetseng hantle le maemo a k'holeseterole, e leng se etsang hore e be tlatsetso e ntle ho bophelo bo botle ba pelo.Ho feta moo, quercetin e ka tšehetsa ts'ebetso ea 'mele ea ho itšireletsa mafung, e etsa hore e be khetho e babatsehang bakeng sa ba batlang ho tšehetsa tšireletso ea tlhaho ea' mele.
Ntle le melemo ea eona ea bophelo bo botle,quercetine boetse e tsebahala ka ho ikamahanya le maemo.Ka lebaka la ho qhibiliha ha glacial acetic acid le bokhoni ba eona ba ho fetoloa ka mokhoa oa enzymatic, quercetin e ka kenngoa habonolo lihlahisoa tse fapa-fapaneng, ho akarelletsa le lisebelisoa tsa lijo, lijo tse sebetsang le lino tse tahang.Tšimoloho ea eona e pharaletseng e boetse e etsa hore e be motsoako o tsitsitseng le oa tlhaho bakeng sa ba batlang lihlahisoa tse hloekileng tsa label.
Ha re phethela,quercetinke matla a tlhaho a nang le mefuta e mengata ea melemo ea bophelo bo botle.Ho tloha ho thepa ea eona ea antioxidant le e khahlanong le ho ruruha ho ea ho bokhoni ba eona ba ho tšehetsa bophelo bo botle ba pelo le ts'ebetso ea 'mele ea ho itšireletsa mafung, quercetin ke motsoako oa bohlokoa ho ba batlang litsela tsa tlhaho tsa ho tšehetsa bophelo bo botle ka kakaretso.Ka mokhoa oa eona oa ho ikamahanya le maemo le mokhoa o sebetsang oa ho lokisa, quercetin ke tlatsetso ea bohlokoa ho sehlahisoa sefe kapa sefe se batlang ho sebelisa matla a antioxidant ea tlhaho ea tlhaho.
Nako ea poso: Jul-03-2024
